Der Pizzastein ermöglicht das einfache Drehen der Pizza im Ofen mit einem Handregler, ohne die Pizza herausnehmen zu müssen.
Der Pizzastein aus Cordierit mit einem Durchmesser von 30,5 cm speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig ab, sodass mehrere Pizzen nacheinander gebacken werden können.
Der Edelstahlbrenner sorgt nach 25 Minuten Aufheizzeit für Backtemperaturen von bis zu 400°C.
Das doppelwandige Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl und Edelstahl sorgt für eine konstante Hitzespeicherung. Die Flamme an der Oberseite des Backraums sorgt für die notwendige Oberhitze.
Kompakte Größe und klappbare Standbeine machen den Pizzaofen geeignet für kleine Räume und erleichtern das Verstauen.
Der Gas Pizzaofen backt selbstgemachte Pizza mit gleichmäßigen Ergebnissen. Der Gasofen erreicht Temperaturen bis zu 400°C und ermöglicht durch den drehbaren Pizzastein einen gleichmäßigen Backvorgang.
Ausgestattet mit einem Edelstahlbrenner (4,65 kW), bietet er hohe Backtemperaturen. Der Brenner ist hinter dem Pizzastein platziert und die Piezozündung startet die Flamme an der Oberseite des Backraums, was zur Backhitze beiträgt.
Die Flamme des Pizzaofens verteilt sich gleichmäßig an der Innenseite des Deckels, für einen kontrollierten Backvorgang, und erreicht eine gleichmäßige Temperaturentwicklung auf dem gesamten Pizzastein.
